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各种角度的食物

印第安纳大学食品研究所通过食品和食品方式的多学科方法促进创新研究、教育和公众宣传。我们支持文理学院内部和整个大学的合作努力,为食品研究的创新项目提供支持。

我们的使命

我们学院注重教师研究和研究生培训,以及发展本科教育和体验式学习机会。我们与充满活力的当地和校园食品社区进行互动和合作。

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研究
外展

可持续粮食系统

印第安纳大学食品研究所致力于解决人类和环境面临的紧迫挑战,为不断变化的地球提供可持续和可持续的食物。我们与可持续食品系统科学学院合作,他们进行应用研究,研究食品可持续性的社会层面,包括文化,从地方到全球食品供应的公平和正义。在印第安纳州和世界各地的研究地点,SFSS教师研究食品价值链的生产、协调和消费,以及从个人到组织层面的支持网络和决策。他们致力于研究和倡导创新的解决方案,以促进人类繁荣。

访问SSFS网站

IU校园农场

该农场的使命是通过食品生产、研究、创造性活动、服务以及向校园、社区和其他地方的推广,促进可持续食品系统教育。通过可持续发展的知识和印第安纳大学学生、教职员工的积极乐观,我们将播下可持续发展奖学金和实践的种子。

IU校园农场

新闻

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事件

4月

06

山顶花园和自然中心的志愿者机会

下午2点。- - - - - -下午4点。

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4月

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山顶花园和自然中心的志愿者机会

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4月

13

通过烹饪旅行和海外学习来教授可持续发展

下午1:30。- - - - - -下午两点半。

奥斯特罗姆工坊,印第安纳州布卢明顿北公园大道513号

-

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