我们部门有独特的优点和功能食品的研究。食品研究组织作为研究生人类学博士小(一个内部小)。学生追求这个浓度得到无与伦比的训练在食物的角色:
- 史前、历史和现代社会
- 人类进化和适应
- 人类健康
- 政治经济关系
- 人类环境的相互作用
- 包括可持续性
- 表示,建设和维护种族、社会阶层、文化身份
在本集中,您将利用的多样性的知识的所有人类学分支学科,即使追求内部在一个现有的未成年人四个分支。
博士浓度、食品研究
你是一个博士生在另一个纪律谁希望从事食品研究小?我们提供一个小的人类学的食物我们部门以外的学生。
浓度、食品研究
看看IU的食品研究所
IU食品研究所促进创新研究,教育,向公众宣传有关食品和艾治多学科方法。研究所支持在学院和大学合作,为创新项目提供空间和生成资金,将扩大国际单位的领导角色在食品的快速增长和发展的跨学科研究。