关于我们
印第安纳大学的可持续粮食系统科学(SFSS)研究粮食可持续性的社会层面，包括从地方到全雷竞技官方网站下载球粮食供应中的文化、公平和正义。在印第安纳州和世界各地的研究地点，我们研究了食品价值链的生产、协调和消费，以及从个人到组织层面的支持网络和决策。我们致力于创新解决方案的研究和倡导，以促进人类繁荣为中心。
方法与研究导论
这项研究计划结合了印第安纳大学成功的食品、营养、农业生态、决策科学和系统学者之间的实地、实验室和大数据研究，以形成一个网络化的努力。我们的综合方法旨在了解可持续粮食系统的发展，从农场到餐桌，通过研究可用于建立更有弹性和可持续的粮食系统的杠杆点，以支持粮食正义、公共卫生和福祉，维持更多的生计，并改善公民和社区生活。
我们的团队在三个核心领域进行食品系统研究:生产/供应、聚合/加工/分配和获取/消费。作为来自人类学、认知科学、公共卫生、历史和社会学等不同领域的学者，我们与巴西、印第安纳州、意大利、老挝、马达加斯加、挪威、台湾和赞比亚的社区合作，共同研究可持续粮食系统的发展。同时，我们还提供转化专业知识，帮助印第安纳州社区利用这些信息来支持基于数据的决策，并为他们的社区发展具有弹性的粮食系统。
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这项研究的初始资金来自伊利诺伊大学布卢明顿教务长办公室和伊利诺伊大学布卢明顿研究副教务长办公室。