数据说……2012年人口普查的结果农业
每五年,一个全新的我们国家的农业社区的快照和分析通过农业的人口普查。这个调查提供了一个视图到一个行业负责提供原材料我们的基本需要:食物、衣服和住所。5月初,美国农业部(USDA)的国家农业统计服务(NASS)发布了第一个农业2012年人口普查的结果。
由于大量的数据量和许多有趣的信息,它出版一系列农业的许多方面透露,这次普查。本文提供了突出从2012年的人口普查,后续文章将集中在农场财务和生产。
完成了调查谁?
2012年12月,300万份问卷被派遣到农业生产者在整个国家。类似于国家人口和住房普查,多个努力被用来招揽响应,如邮件、互联网、电话和面对面的访问。按照美国农业部的界定农业生产和销售任何地方,或通常会出售,1000美元或更多的农产品在人口普查。因此,各种规模的农业操作和类型是寻求参与。
农场规模
2012年,印第安纳州大约58700农场在14720400英亩。这代表了一个数量的下降12%农场和英亩的数量自1997年以来下降5.2%。
每10英亩的农田,8.5英亩用于作物,剩余0.7英亩林地和其他土地使用。平均251英亩的农场,一个人物,自1997年以来增长了7.7%。
正如预期的那样,2012年的人口普查钢筋的微妙的趋势越来越多的二分法在农业农业社区。在全国范围内,有稳定增长的小型农业操作(定义为小于50英亩)以及大型操作(2000英亩或更多)。在印第安纳州,这一趋势是更多的不平衡。自1997年以来,国家有15.4%的增长在大型农场小农场却增长了95.8%。自2007年以来,小型农业操作仅仅发生在操作之间的增长从10到49英亩(6.3%),大的业务增长了8.6%。
这种进化的杠铃效应意味着有更少的中型farms-particularly那些经营农场在50 - 999英亩的范围。虽然这种趋势开始几十年前,但随着时间的推移变得更加明显。
类似于国家,绝大多数的印第安纳州的农场仍然是家庭农场(87%),看到了微不足道的改变在过去的15年里(见图1)。了轻微增加农田合法转移到土地信托、不动产或机构(5.9%),这通常是由于土地所有者的渴望留在其当前状态,而不是变得发达。
图1:印第安纳州农场的法律地位,2012年
来源:IBRC,使用美国农业部的农业2012年人口普查
农场经营者
2012年,印第安纳州有将近88000人参与农业,包括全国2.8%的农民。在印第安纳州,绝大多数的这些人视为主要的运营商(66.7%),28.7%作为二级操作员,其余4.6%视为第三。
是常见的对农民非农就业由于资本密集型农业的本质。美国农业部要求农民如果他们有非农就业计依赖非农工作。印第安纳州的58695家主要运营商,43.7%报道农业作为他们的主要职业。认识到国家比1997年减少了大约8000个运营商,有趣的是,农业与非农主要占领的份额已经很少改变。然而,由于许多农场多代,也许缺乏变化的预期。
一个稍微不同的问题有多少天假运营商工作的农场。这里的数据是由三种算子分解。在所有三个运营商,大约35%没有工作的农场在2012年。那些工作的农场,大约43%在工作200 +天另一份工作。
证据确凿的,我国的农民正在不断变老,提高年轻农民担心不寻找机会农场。印第安纳州的农民的平均年龄是54岁,比全国平均水平稍年轻的56岁。正如预期的那样,主要操作符是老大,每个后续的操作符是稍微年轻(55.8年、50.9年和43.8岁,分别在国家层面)。大约有11%的印第安纳州的运营商是35岁以下;然而,这个数字可能忽略了年轻人全职工作在农场雇工能力。
女性占近10%的国有农场的主要运营商在2012年(9.8%),下降了632名女性后运营商。作为一般规则,女性运营商有着较小的农业业务90%少于180英亩(所有主要运营商的比例为75%)。在这些农场农业生产集中在其他作物耕作/干草;水产养殖动物和其他动物生产;石油和谷物耕作;和牛生产。在这四个领域是一样的农业操作的其余部分,女性更注重特色作物和动物生产。
农业生产
通常许多专业或利基农业活动是集中成一个“其他”类别,从而提供很少的洞察力。人口普查数据,然而,让研究人员仔细审视这些农业生产活动。表1显示农场从事每个农业活动的数量,按照北美行业分类系统的定义(NAICS) 2007年和2012年。
正如预期的那样,油籽和谷物农业仍然是国王与24000年在印第安纳州农场致力于这些行作物的产量,占近41%的农场(尽管农场下降4.6%)。在这个类别中,玉米生产仍然是最受欢迎的农业活动紧随其后的是大豆生产、在农场数量增长了44.4%。
下一个最多产的农业活动是其他种植业(19.8%),紧随其后的是畜牧业和农业(17.3%)和动物养殖/其他动物生产(11.3%)。在其他作物农业范畴,一个人可以真正看到数量可观的农场,种植特色作物如枫糖浆,干草和草的种子和香料。
数据还显示,七分之一的农场饲养肉牛。我们的乳品生产集中只有2.5%的农场。近10%的农场养马,他严重的专业动物生产类别。
表1:印第安纳州农场的生产活动,2007年和2012年
| NAICS | 农业 生产活动 |
2007年 | 2012年 | 变化百分比 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 农场 | 占总 | 农场 | 占总 | |||
| 1111年 | 油籽和谷物种植 | 25150年 | 41.3% | 24002年 | 40.9% | -4.6% |
| 11115年 | 玉米种植 | 15692年 | 62.4% | 11692年 | 48.7% | -25.5% |
| 11111年 | 大豆种植 | 6471年 | 25.7% | 9342年 | 38.9% | 44.4% |
| 11119年 | 所有其他谷物耕作 | 2812年 | 11.2% | 2750年 | 11.5% | -2.2% |
| 11114年 | 小麦种植 | 175年 | 0.7% | 214年 | 0.9% | 22.3% |
| 11112年 | 农业油籽(大豆除外) | - - - - - - | - - - - - - | 4 | 0.0% | n /一个 |
| 1119年 | 其他种植业 | 11889年 | 19.5% | 11636年 | 19.8% | -2.1% |
| 11199年 | 所有其他种植业 | 7332年 | 61.7% | 6767年 | 58.2% | -7.7% |
| 11194年 | 干草农业 | 4404年 | 37.0% | 4783年 | 41.1% | 8.6% |
| 11191年 | 烟草种植 | 153年 | 1.3% | 86年 | 0.7% | -43.8% |
| 1121年 | 畜牧业和农业 | 11252年 | 18.5% | 10172年 | 17.3% | -9.6% |
| 112111年 | 牛肉牛放牧和耕作 | 8676年 | 77.1% | 8394年 | 82.5% | -3.3% |
| 11212年 | 奶牛,牛奶产量 | 1462年 | 13.0% | 1459年 | 14.3% | -0.2% |
| 112112年 | 牛饲养场 | 1114年 | 9.9% | 319年 | 3.1% | -71.4% |
| 1125 & 1129 | 水产养殖动物和其他动物生产 | 5616年 | 9.2% | 6645年 | 11.3% | 18.3% |
| 11292年 | 马和其他的马生产 | 4342年 | 77.3% | 5747年 | 86.5% | 32.4% |
| 11299年 | 所有其他动物生产 | 1019年 | 18.1% | 653年 | 9.8% | -35.9% |
| 11291年 | 养蜂 | 114年 | 2.0% | 181年 | 2.7% | 58.8% |
| 11293年 | 毛皮动物,兔子生产 | 120年 | 2.1% | 43 | 0.6% | -64.2% |
| 1125年 | 水产养殖 | 21 | 0.4% | 21 | 0.3% | 0.0% |
| 1124年 | 绵羊和山羊养殖 | 1547年 | 2.5% | 1719年 | 2.9% | 11.1% |
| 1123年 | 家禽和鸡蛋生产 | 1442年 | 2.4% | 1336年 | 2.3% | -7.4% |
| 1122年 | 猪和猪的养殖 | 1959年 | 3.2% | 1301年 | 2.2% | -33.6% |
| 1114年 | 温室,托儿所和花卉栽培生产 | 877年 | 1.4% | 794年 | 1.4% | -9.5% |
| 1112年 | 蔬菜和瓜农业 | 665年 | 1.1% | 688年 | 1.2% | 3.5% |
| 1113年 | 水果和坚果农业 | 541年 | 0.9% | 402年 | 0.7% | -25.7% |
注意:NAICS 11199包括甜菜、花生、龙舌兰、干草和草的种子,啤酒花,sap /枫糖浆、薄荷、香料和茶叶农业。NAICS 11299包括羊驼鸟舍,野牛,饲养宠物、鹿、骆驼,狗和猫,伴侣动物,水牛,狗窝,育种和提高股票显示甚至蠕虫/响尾蛇/蚯蚓生产。在这些类别包括项目的完整列表,访问www.census.gov eos / www / naics /。
来源:IBRC,使用美国农业部农业2007年和2012年的人口普查
自2007年以来,一些农场类别见过两位数的变化。印第安纳州已经在农场致力于大幅增加
- 大豆
- 小麦
- 马
- 养蜂
- 绵羊和山羊
与此同时,印第安纳州失去了农场的生产
- 玉米
- 牛饲养场
- 所有其他动物生产
- 兔子毛皮动物和生产
- 猪/猪养殖
- 水果和坚果农业
自从国家只有农场比2007年减少了3.7%,大多数这些变化很可能是农民改变他们的生产集中的结果和/或尝试新专业市场。(更多细节在印第安纳州的农业生产的产量和市场价值将在以后的文章中讨论)。
有机农业1
在印第安纳州有465个农场,符合下列标准:美国农业部国家有机认证计划(NOP)经过认证的有机生产,美国农业部NOP有机生产免除认证或英亩过渡到美国农业部NOP有机生产。这种分析主要关注有机农业中心NOP认证或豁免。
自2007年以来,印第安纳州的数量增加了12.9%认证或免除有机农场(324农场)。据的农场总数认证或免除有机商品的销售在2012年是283年,比2007年增加了18.4%。这些业务的销售额在2012年总计3570万美元,比2007年增长了311%。这些操作符的平均年龄是45年,他们已经在他们的农业操作时间平均为16年。类似于其他农业生产,大约39%全职工作在农场。
总结
农业的2012年人口普查表明,农业是活着,在印第安纳州尽管微妙的耕地面积下降。印第安纳州的农场成为larger-likely抢购土地作为农民退休或土地所有者选择出售。然而,小业务也蓬勃发展,可能负责的农作物和动物生产的增长证明专业,以及有机产品。
美国农业部水产养殖业将公布更详细的人口普查数据2014年9月,2014年12月特产作物和园艺专业2015年12月。然而,农业人口普查为研究人员提供了大量的数据分析。请继续关注本系列接下来的两篇文章中,将深入研究更多细节。