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本科公告 学院的艺术与科学

正在审查

2023 - 2024年的需求尚未最终确定,如有更改,恕只要此通知到位。而提供的信息通常是可靠的,你应该确认今年夏天晚些时候,当需求确定的信息。
食品学院

食品证书研究

学生在2021年夏天,2021年秋季,或2022年春季需求 FOODSTACRT

证书在食品研究的目的是引导学生朝着一个更深刻的理解的重要环境,政治、经济、和公共健康问题附在食品生产、运输、转换和消费。

需求

证书需要至少21个学分,包括下面列出的要求。
  1. 食品研究的介绍。(1)课程:
    • GEOG-G 218可食用的教育
    • SPEA-E 417可持续农业基础
  2. 食品研究课程。
    1. 历史、艺术和文化的食物。(1)课程:
      • AMST-A 351美国研究在跨国环境(批准了话题:“美国的欲望”)
      • ANTH-E 300地区和民族文化(批准了话题:“意大利饮食文化和品味”)
      • ANTH-E 337食物、性和性别
      • ANTH-P 375食物在古代
      • COLL-C 103艺术和人文学科的方法至关重要(批准了话题:“全球欲望/当地口味”;“食品和社会”;“食品:食品和艺术”)
      • COLL-C 104社会和历史研究方法至关重要(批准了话题:“诸神的巧克力:食品”)
      • COLL-S 104在社会和历史研究中新生研讨课(批准了话题:“精神食粮”;“粮食政策和贫困”)
      • EURO-W 406在欧洲研究专题(批准了话题:“希腊的饮食文化”)
      • FRIT-F 227法国风格:主题
      • FRIT-M 222在意大利文化主题(批准了话题:“食物和家人在意大利美国文化”)
      • GEOG-G 369食物的地理
      • GEOG-G 379主题的地理的食物
      • GEOG-G 384食物,和战争的地方
      • HIST-W 200世界历史上的问题(批准主题:历史上“食品”)
      • HON-H 304不同学科间的学术研讨会(批准了话题:“品尝食物在日本:食物、语言和语言学”)
    2. 政治经济的食物。(1)课程:
      • ANTH-A 205今天人类学:选择当前研究的课题(批准了话题:“探索可持续农业和贸易”)
      • ANTH-A 221人类学的食物
      • ANTH-E 400本科研讨会(批准了话题:“人们和植物:人类植物学”)
      • ANTH-E 421食物和文化
      • ANTH-E 426咖啡文化、生产和市场
      • ANTH-P 399本科研讨会(批准了话题:“水牛国家”)
      • COLL-C 104社会和历史研究方法至关重要(批准了话题:“食品:食品和文化”)
      • ECON-E 364环境与资源经济学
      • FOLK-F 215民间传说、健康和疾病
      • FRIT-M 222在意大利文化主题(批准主题:动物“跨越边界”)
      • GEOG-G 352在美国食品和贫困
      • GEOG-G 357城市替代农业
      • GEOG-G 469食品和全球贫困
      • GEOG-G 478全球变化、食品和农业系统
      • LTAM-L 426在拉丁美洲和加勒比海研究特殊主题(批准了话题:“根、果实和牙买加生态”)
      • INTL-X 370主题与服务学习在国际研究(批准了话题:“粮食安全”)
      • INTL-I 302全球卫生和环境的高级主题(批准了话题:“食品安全:全球视角”)
      • INTL-I 325通过外语的国际问题(批准了话题:“食品安全:问题/西班牙语”)
      • POLS-Y 200当代政治话题(批准了话题:“晚饭吃什么”的政治)
      • SPEA-E 400主题环境研究(批准的主题:“城市农业:全球视角对城市农业与粮食安全”)
    3. 科学的食物。(1)课程:
      • ANTH-B 200Bioanthropology
      • ANTH-P 380史前饮食和营养
      • BIOL-L 222城市生态系统
      • BIOL-L 350环境生物学
      • BIOT-T 270酒精和食物:发酵的科学
      • COLL-C 105自然科学和数学科学方法至关重要(批准了话题:“生物学食品”;“食品:食品科学”)
      • GEOG-G 307生物地理学:生命的分布
      • HON-H 241科学不确定性和发现(批准了话题:“精神食粮:认知科学的饮食”)
      • SPEA-H 428食品科学和卫生设施
      • SPH-N 220营养对健康
      • SPH-H 235肥胖与健康
      • SPH-N 231人类营养
      • SPH-N 320食品化学
      • SPH-N 321量采购/刺激的食物
      • SPH-N 325食品化学实验室
      • SPH-N 331生命周期营养
      • SPH-N 336公共健康营养
      • SPH-O 199
      • SPH-R 214
      • SPH-T 302食品和饮料业务的管理
      • SPH-V 215食品安全和卫生
    4. 选修课。两(2)课程:
      • 额外的课程的历史、艺术和文化的食物清单
      • 额外的课程从政治经济的食物列表
      • 额外的课程从科学的食物列表
    5. 大学学科。至少九(9)食品研究课程的学分必须获得通过的课程在艺术与科学学院的学科。
  3. 实习。
    • 室内。集中在食品制备过程中,系统的食物或其他方面。可能场馆包括校园食堂,当地餐馆和社区厨房。
    • 户外。关注食物的种植、生产和分布。可能场馆包括校园农场、社区或学校的花园和当地的农场。夏季实习机会完成从布卢明顿也可能批准。
  4. 顶石。(1)课程:
    • GEOG-G 498顶点在地理
    • SPEA-V 413食品系统和社会适应力
  5. 证书GPA,小时,最低等级要求。
    1. 成绩证书。至少2.000的平均绩点certificate-including那些所有课程成绩低于C -赚是必需的。
    2. 最低等级证书。除了《政府采购协议》的要求,需要一个C -或更高等级的课程数对证书的要求。
    3. 证书上部分学分。至少9学分证书必须完成在300年至499年的水平。
    4. 实习证书。至少9学分证书必须完成的课程通过印第安纳大学布卢明顿分校或一个IU-administered IU海外联合研究项目。雷竞技官方网站下载

证书方面的课程

除非另有以下提到的,下面的课程被认为是在学术项目,将计入学术项目需求适当的:

  • 课程列表上的任何课程包含学术项目需求时间的课程,以及其他任何课程被认为是功能等效,除列在附录的要求
  • 任何课程针对non-Addenda要求通过一个批准例外

例外和替换证书需求可能是由单位主管批准,本科阶段的学习,以最后批准学院的艺术与科学。
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