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印第安纳州的可食用的行业:食品制造业

从凝结女孩泡打粉在泰瑞豪特红金番茄制品在俄瑞斯忒斯、印第安纳州已经成为许多知名品牌的食品行业。在参观当地的杂货店,一想到食物的往往是远离客户的想法,但事实是,印第安纳州声称一些知名品牌食品生产界别分组。

美国人口普查局提供了以下的描述行业在食品制造业界别分组做什么:“牲畜和农业产品转换成产品中间或最终消费。“通常情况下,这些食品然后卖给批发商或零售商销售给客户。

9个行业属于这制造界别分组:肉类产品生产,(1)面包店和玉米生产、水果和蔬菜的保护和特色食品制造、乳制品生产、糖和糖果产品制造、谷物和油籽铣、动物食品制造、海鲜产品准备和包装,和其他食品生产。

美国

2006年,全国食品制造业提供约150万个工作岗位。大多数的企业在这个行业(89%)使用少于100名工人。至少说,机构雇佣500名工人提供了36%的就业机会。(2)

大约34%的全国食品制造业岗位的肉产品制造业,19%用于面包店和玉米饼制造业(见图1)。而这两个行业使用最工人,他们在食品生产中低收入行业界别分组。

图1:百分比分布的食物在美国制造业就业

印第安纳州

根据2006年的年平均季度就业和工资(QCEW)普查数据,印第安纳州的食品加工行业487年由机构雇佣大约32000人平均周薪为688美元。这是印第安纳州的制造业就业人数的5.7%,2006年私人就业总数的1.3%。

图2显示前两个行业占一半以上的就业在印第安纳州的食品制造业界别分组。类似于全国性的数字,肉类产品制造业雇佣这个界别分组的大部分工人(26%)。面包店和玉米饼制造业贡献了25%的食品制造业岗位。

图2:印第安纳州食品制造业就业的比例分布

反映美国模式,前两个行业在食品制造业界别分组中支付。肉类产品制造支付最低的平均工资,面包店和玉米饼制造商支付第三个最低在美国和印第安纳州和可用的数据(见这些行业图3)。谷物和油籽铣支付的年平均工资最高,约为56000美元的国家和民族。

图3:年平均工资在食品制造业,2006

经济增长区域

印第安纳州的经济增长区域(EGR) 4比例最高食品生产制造业工人的界别分组(13%)。很可观的,考虑到制造业就业人数占总就业人数的35%(参见图4)。唯一的其他地区至少有10%的制造业就业食品制造业界别分组EGR 10。

图4:制造业和食品制造业的就业百分比在印第安纳州的经济增长地区,2006年

自从EGR 5约占30%的印第安纳州的总工作,有人可能认为这个地区领导国家食品生产的原料数量的员工。令人惊讶的是,然而,EGR 4最高食品生产行业的就业数据。然而,EGR 5增长最大的数字获得工作从2001年到2006年,其次是EGR 11和EGR 3,分别(见图5)。七个地区出现了上涨的就业。

图5:食品制造业就业的经济增长地区,2001年到2006年

因为EGR 4最大的食品生产行业的从业人员数量,让我们更深入地了解哪些公司是位于该地区。这样做显示了一些知名的制造商在该地区。至少以下企业雇用100名工人EGR 4:

• A.E. Staley拉斐特制造业生产糖浆
• 秘鲁盔甲Eckrich肉类生产肉类产品
• 菲多利在法兰克福生产薯片
• 冰淇淋在拉斐特专业生产冰淇淋和冷冻甜点
• 乳制品速度Crawfordsville生产乳制品
• 泰森鲜肉Logansport生产肉类产品
• 圣扎迦利在法兰克福生产糖果和甜点糖果

结论

食品生产界别分组,组成的一个相对较小的部分印第安纳州的整体就业,是一条重要的印第安纳州的经济难题。肉类加工行业中最普遍的国家,其次是面包店和玉米饼制造业。EGR 4似乎是一个领先的食品生产界别分组的其他10个经济增长地区相比,比例最高的地区的制造业就业机会和最大数量的就业机会。

笔记

莫莉Manns,副主编
印第安纳州商业研究中心,印第安纳大学凯利商学院雷竞技官方网站下载