双赢:印第安人吃,创造就业机会
工作机构认定为“吃的地方”是印第安纳州最大的雇主,根据表格进行最好的可能的水平的细节数据收集季度印第安纳州部门员工发展。吃的地方分类涵盖了餐厅和其它机构准备和销售直接食用的食物和饮料。该类别还包括酒席、机构食品服务提供商。将使用通用术语“餐厅”来指代整个分类。
饭店行业的就业报告为192425年1999年的第三季度,远远领先于第二产业,小学和中学。十年前,就业排名相同,但餐饮业拉伸大大领先地位。从1989年第三季度到1999年第三季度,就业在餐厅增加了34000,而在小学和中学的就业人数减少了500人。
印第安纳州未来劳动力由餐饮工人可能是害怕在1990年代早期,当餐厅和员工的数量在快速增加。之间的91年和95年,餐厅设施和就业都年均增长4%左右的四年。然而,这种扩张冷却从1995年到1999年,平均年增长率跌至不到1%的机构和就业。
图1比较印第安纳对餐饮业的增长率和所有行业,在机构和就业数量,从1989年到1999年。国家的10年人口增长率也提出了一个额外的基准。在所有行业机构的总数增加了22.8%,三倍的速度比国家的人口增长了7.6%。所有行业的就业率增加了18.8%。餐厅场所(29.2%)和就业的增长(21.7%)更富有戏剧性。
的地图图2展示信息县级餐馆的数量每1000居民。这种人均衡量使餐厅比较集中在县,无论人口规模。
点击地图查看放大图与县公路标签。
马里恩县,正如预期的那样,国家在1999年的餐馆,但在餐馆人均排在第四位,后面白色,Steuben和马丁县。这些高层三个县的下半部分山地人之县人口规模。为什么这些相对较小的大量集中餐厅县吗?原因之一是存在的旅游文化景点也可能把晚餐的人群从边远县。的位置交换主要公路沿线可能是另一个因素导致高浓度的餐厅相对于常住人口。例如,白色县是湖沙佛和印第安纳州的海滩,是被我- 65。
Steuben县横跨两个州际公路和功能众多的湖泊,阿米什人定居点和Pokagon州立公园。尽管马丁县的州际高速公路系统,餐馆可能供应大量的旅行者,因为县包括美国高速公路50的十字路口,150年和231年。
无论公路和景点,研究表明,静坐家庭聚餐,在家准备和供应,可能是一个濒临灭绝的物种。我们喜欢别人养活我们,越来越多的餐厅出现来满足需求